2023年9月食事｜ウェルネステラス富岡・深谷

2023年9月食事

9月季節ごはん

9月2日（土）昼食
- ご飯
- 青椒肉絲
- ほうれん草のピーナツ和え
- 五色生酢
- しば漬け
9月3日（日）昼食
- ご飯
- 中国風蒸し魚(メルルーサ)
- ササミの中華風サラダ
- さつま芋の甘煮
- しその実漬け
9月5日（火）朝食
- ご飯
- 焼魚(もうかにんにく醤油)
- トマトの和え物
- 金山寺みそ
- 豆腐とえのきのみそ汁
9月5日（火）昼食
- 卵カツ丼
- レタスの酢の物
- 花麩と絹さやのすまし汁
9月6日（水）朝食
- ご飯
- 巣ごもり卵
- きゅうりとコーンのごまマヨ和え
- 生姜昆布
- 大根と椎茸のみそ汁
9月6日（水）昼食
- ウインナードッグ
- 四色大根サラダ
- コンソメスープ
9月7日（木）夕食
- ご飯
- 茄子のみそ炒め
- がんもどきのおろし煮
- えのきの明太子和え
- 青菜のお浸し
9月8日（金）昼食
- ご飯
- 蒸し鶏の辛子酢みそ
- きのこのワイン炒め
- ブロッコリーアーモンド和え
- 大根の風味漬け
9月10日（日）夕食
- ご飯
- 大根とイカの煮物
- チンゲン菜の炒め物
- キャベツと小板のわさび醤油和え
- しば漬け
9月11日（月）昼食
- きつねうどん
- 鮭缶のおろしポン酢和え
- デザートムース
9月11日（月）夕食
- ご飯
- 鶏肉のパプリカ焼き
- 春雨の酢の物
- 変わり冷や奴(胡麻みそ)
- 味なす漬け
9月12日（火）夕食
- ご飯
- 肉じゃが(豚挽)
- 胡瓜とみょうがの酢の物
- 油揚げともやしのごま和え
- しその実漬け
9月15日（金）昼食
- ご飯
- 五目うま煮(鶏肉)
- ほうれん草のサラダ
- 胡瓜とわかめの酢の物
- たくあん漬け
9月16日（土）昼食
- ご飯
- 麻婆豆腐
- アスパラの胡麻酢和え
- 青菜のアーモンド和え
- 桜大根
9月16日（土）夕食
- ご飯
- 角揚げのカレー炒め
- えのきとカニカマの土佐酢
- 菜の花和え
- 白菜と人参の即席漬け
9月17日（日）昼食
- ご飯
- さばムニエルの香草ソース
- ブロッコリーのごまサラダ
- なすの梅かつお和え
- 甘酢しょうが
9月18日（月）夕食
- ご飯
- 豚肉とさつま芋のみそ煮
- もやしときのこのマリネ
- ひじきの炒り煮
- ほうれん草のごま和え
9月21日（木）昼食
- スパゲッティミートソース
- 隠元とササミのごま酢和え
- フルーツポンチ
9月21日（木）夕食
- ご飯
- 焼魚(もうかみそジンジャー)
- 白滝の炒り煮
- 小板ともやしの梅肉和え
- 青菜の柚子浸し
9月24日（日）夕食
- ご飯
- 中国風蒸し魚(メルルーサ)
- 切干大根の煮付
- ほうれん草の二色浸し
- 桜大根
9月25日（月）昼食
- 松茸ご飯
- 胡瓜とカニカマの酢の物
- 白菜とりんごの即席漬け
- 春菊の清汁
9月26日（火）朝食
- ご飯
- ウインナーソテー
- わかめと竹輪の酢の物
- のり佃煮
- オクラと玉葱のみそ汁
9月28日（木）夕食
- ご飯
- 豚肉のオニオン焼き
- かぼちゃの含め煮
- 春菊の白和え
- 桜大根

イベント食

9月18日　敬老の日
- 海鮮丼(ネギトロ、エビ、イクラ、玉子)
- お煮〆(高野豆腐)
- 茶碗蒸し(かに)
- しんじょうのお吸い物
- グレープフルーツゼリー
9月20日　お彼岸の入り
- のり巻きといなり寿司
- 春雨とカニカマの酢の物
- 小松菜のピーナツ和え
- うしお汁
9月23日　秋分の日
- おはぎ
- 根菜の辛煮
- 三色生酢
- 花麩と絹さやのすまし汁
9月26日　お彼岸の明け
- - ご飯
  - 精神揚げ(かぼちゃ、茄子、さつま芋、オクラ)
  - 天つゆ
  - 野菜の辛子酢醤油和え
  - うぐいす豆
  - ねぎのかき玉汁