お食事

2019年9月

9月季節ごはん

  • 9月2日(月)夕食

    • ご飯
    • 蒸し魚、タルタルソース
    • コーンと春菊のサラダ
    • 青菜のお浸し
    • 大根の即席漬け
  • 9月3日(火)昼食

    • 焼肉丼
    • マカロニとチーズのサラダ
    • 小松菜とえのきのみそ汁
  • 9月3日(火)夕食

    • ご飯
    • コロッケ(カレー)
    • 胡瓜とみょうがの酢の物
    • 青菜のアーモンド和え
    • なすの香り漬け
  • 9月4日(水)朝食

    • ご飯
    • 納豆
    • えのきとささ身の明太子和え
    • たいみそ
    • 玉葱と油揚げのみそ汁
  • 9月4日(水)夕食

    • ご飯
    • 鮭のマスタードフライ
    • トマトスパゲティ
    • 小松菜と人参の二色浸し
    • 桜大根
  • 9月5日(木)夕食

    • ご飯
    • 鶏肉と野菜のみそ炒め
    • コーンの酢の物
    • ほうれん草のごま和え
    • なすとみょうがの即席漬け
  • 9月6日(金)昼食

    • ご飯
    • 青椒肉絲
    • ポテト煮
    • オクラのお浸し
    • たくあん漬け
  • 9月9日(月)夕食

    • ご飯
    • 焼魚(サバ)の辛味ソースかけ
    • ポテトの炒り煮
    • えのきとしめじのおろし和え
    • パリキュウ
  • 9月10日(火)昼食

    • 卵カツ丼
    • レタスの酢の物
    • 花麩と絹さやのすまし汁
  • 9月11日(水)朝食

    • 食パン
    • 巣ごもり卵
    • トマトの和え物
    • トマトスープ
  • 9月11日(水)夕食

    • ご飯
    • 魚の朝鮮焼き(サバ)
    • なすの炒め物
    • もやしの冷伴
    • ほうれん草のごま和え
  • 9月12日(木)夕食

    • ご飯
    • 蒸し魚の南蛮漬け
    • がんもどきのおろし煮
    • えのきの明太子和え
    • 青菜のお浸し
  • 9月13日(金)昼食

    • ご飯
    • 棒々鶏
    • きのこのワイン炒め
    • ブロッコリーの辛子和え
    • 大根の風味漬け
  • 9月13日(金)夕食

    • ご飯
    • シーフードカレー
    • フレンチサラダ
    • ミネストローネスープ
  • 9月14日(土)夕食

    • ご飯
    • 豆腐と肉の辛ソース炒め
    • 里芋の含め煮
    • 青菜の辛子和え
    • キャベツの一夜漬け
  • 9月15日(日)昼食

    • ご飯
    • 鶏肉の五目煮
    • コーンと春菊のサラダ
    • トマトの酢の物
    • たくあん漬け
  • 9月16日(月)夕食

    • ご飯
    • 鶏肉のパプリカ焼き
    • 春雨の酢の物
    • 変わり冷や奴(胡麻みそ)
    • 味なす漬け
  • 9月17日(火)昼食

    • 炊き込みご飯(山菜釜めし)
    • 盛り合わせサラダ(ブロッコリー)
    • きんぴらごぼう
    • とろろ昆布汁
  • 9月17日(火)夕食

    • ご飯
    • 肉じゃが(豚挽)
    • 胡瓜とみょうがの酢の物
    • 油揚ともやしのごま和え
    • しその実漬け
  • 9月18日(水)朝食

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    • 食パン
    • オムレツ(トマトオムレツ)
    • 胡瓜と玉ねぎのごまマヨ和え
    • ポタージュ(ほうれん草)
  • 9月20日(金)昼食

    • のり巻きといなり寿司
    • 春雨とカニカマの酢の物
    • 小松菜のピーナツ和え
    • うしお汁
  • 9月21日(土)夕食

    • ご飯
    • 角揚げのカレー炒め
    • えのきとカニカマの土佐酢
    • 菜の花和え
    • 白菜と人参の即席漬け
  • 9月22日(日)昼食

    • ご飯
    • さばムニエルの香草ソース
    • ブロッコリーのごまサラダ
    • なすの梅かつお和え
    • 甘酢しょうが
  • 9月23日(月)朝食

    • ご飯
    • 卵と豆腐のしんじょうの含煮
    • キャベツの辛子和え
    • あみの佃煮
    • 大根と油揚げのみそ汁
  • 9月23日(月)夕食

    • ご飯
    • なすのみそ炒め
    • もやしときのこのマリネ
    • ひじきの炒り煮
    • ほうれん草のごま和え
  • 9月24日(火)昼食

    • きつねうどん
    • 鮭缶のおろしポン酢和え
    • デザートムース
  • 9月24日(火)夕食

    • ご飯
    • シュウマイ(エビ)
    • いかの辛子酢みそ和え
    • トマトとささ身の和え物
    • パリキュウ
  • 9月25日(水)朝食

    • 食パン
    • もやし卵
    • レタスの和え物(チーズ)
    • ポタージュ(パンプキン)
  • 9月25日(水)昼食

    • ご飯
    • 麻婆豆腐
    • アスパラの胡麻酢あえ
    • 青菜のアーモンド和え
    • 桜大根
  • 9月25日(水)夕食

    • ご飯
    • 焼魚(アジ甘塩)
    • 白滝の炒り煮
    • 梅冷や奴
    • 青菜の柚子浸し
  • 9月27日(金)昼食

    • スパゲティ―ミートソース
    • 隠元とささみのごま酢和え
    • フルーツポンチ
  • 9月29日(日)昼食

    • ご飯
    • 鮭ともやしのチャンチャン焼き
    • 小海老のおろし酢和え
    • さつま芋の甘煮
    • たくあん
  • 9月30日(月)昼食

    • カレーうどん
    • パンサンスー
    • ババロア

イベント食

  • 9月16日 敬老の日

    • 海鮮丼(ねぎとろ、いくら、いずみ鯛)
    • お煮〆(高野豆腐)
    • 茶碗蒸し(かにあんかけ)
    • しんじょうのお吸い物
    • メロン
  • 9月23日 秋分の日

    • おはぎ(あんこ、きな粉、ごま)
    • 根菜の辛煮
    • 三色生酢
    • 花麩と絹さやのすまし汁
  • 9月26日 お彼岸の明け

    • ご飯
    • 精進揚げ(茄子、かぼちゃ、かき揚げ、ブロッコリー)
    • 野菜の辛子酢醤油和え
    • しば漬け
    • ねぎのかき玉汁

デザート

  • 9月11日(水)おやつ

    • ババロア(ヨーグルト味)
  • 9月12日(木)おやつ

    • シフォンケーキ
  • 9月13日 十五夜

    • みたらし団子
  • 9月16日(月)おやつ

    • サワーチェリーケーキ
  • 9月18日(水)おやつ

    • 手作り羊羹
  • 9月19日(木)おやつ

    • せんべい(小魚アーモンド)
  • 9月20日(金)おやつ

    • 手作りゼリー(ストロベリー)
  • 9月22日(日)おやつ

    • ロールケーキ