お食事

2020年1月食事

1月季節ごはん

  • 1月1日(水)朝食

    • ゆかりご飯
    • 銀さけの幽庵焼き
    • 数の子・寿かまぼこ
    • ほうれん草のごま和え
    • 紅白なます
    • 春菊の清汁
  • 1月1日(水)昼食

    • ご飯
    • 松風焼き
    • 結びかまぼこ(鶴)イクラのせ
    • お煮〆(彩りしんじょう)
    • えのきとカニカマの土佐酢
    • むらくも汁
  • 1月1日(水)夕食

    • ご飯
    • 魚の生姜煮
    • 伊達巻き
    • きんぴらごぼう
    • 紅白なます
    • 大根と大根葉のみそ汁
  • 1月2日(木)朝食

    • ご飯
    • いこみ高野(野菜、海老)
    • レタスの和え物
    • 紅白なます
    • 柔らか黒豆
    • きゃべつと白玉麩のみそ汁
  • 1月2日(木)昼食

    • 散らし寿司(イクラ)
    • 胡瓜と白すの酢の物
    • 伊達巻き
    • うしお汁
  • 1月2日(木)夕食

    • ご飯
    • すき焼き風煮
    • マカロニサラダ
    • 青菜のお浸し
    • 昆布巻き
    • たくあん漬け
  • 1月3日(金)朝食

    • 麦ごはん
    • 白身魚の西京焼き
    • とろろ芋
    • ほうれん草のごま和え
    • 伊達巻き
    • 豆腐とねぎのみそ汁
  • 1月3日(金)昼食

    • ご飯
    • ふくさ焼き(鶏肉)
    • かぼちゃの含め煮
    • 三色和え
    • 白菜漬け
  • 1月3日(金)夕食

    • ご飯
    • 豚しゃぶ
    • 栗きんとん
    • 紅白なます
    • 伊達巻き
    • 菜の花の清汁
  • 1月4日(土)昼食

    • ご飯
    • さわらの山椒焼き
    • さつま芋とりんごの重ね煮
    • 生酢
    • おしるこ
  • 1月6日(月)昼食

    • 肉みそうどん
    • アセドアンサラダ
    • わかさぎ天ぷら
  • 1月7日(火)昼食

    • ソースカツ丼(ヒレカツ)
    • 春菊の白和え
    • えのきと揚げのみそ汁
    • みかん缶
  • 1月7日(火)夕食

    • ご飯
    • 角揚げのカレー炒め
    • さつま芋のレモン煮
    • 友褝和え
    • パリキュウ
  • 1月8日(水)夕食

    • ご飯
    • 揚げ物(アジフライ)
    • かぼちゃの含め煮
    • 椎茸のごま酢和え
    • しその実漬け
  • 1月9日(木)昼食

    • 醤油ラーメン
    • キャベツと白すのナムル
    • カクテルフルーツ
  • 1月9日(木)夕食

    • ご飯
    • マカロニと野菜のトマト煮
    • 小海老のおろし酢和え
    • 青菜のアーモンド和え
    • たくあん漬け
  • 1月10日(金)昼食

    • ご飯
    • ポークチャップ(豚ロース)
    • マカロニとチーズのサラダ
    • わかめとかぶの酢の物
    • 白菜漬け
  • 1月11日(土)夕食

    • ご飯
    • 鶏肉のもろみ焼き
    • 白菜とあさりの早煮
    • なめことの三色和え
    • しば漬け
  • 1月13日(月)夕食

    • ご飯
    • 鮭と白菜の重ね蒸し
    • 絹さやのソテー
    • 三色酢の物
    • しば漬け
  • 1月15日(水)昼食

    • 中華丼
    • マカロニとりんごのサラダ
    • あさりのみそ汁
    • バナナ
  • 1月16日(木)夕食

    • ご飯
    • サワラのソテー・タルタルソース
    • 隠元の白和え
    • きんぴらごぼう
    • 白菜漬け
  • 1月17日(金)昼食

    • ご飯
    • ポークカレー
    • 海藻サラダ
    • 手作りプリン
  • 1月18日(土)昼食

    • ご飯
    • 親子蒸し
    • トマトと貝割れの和え物
    • チンゲン菜の炒め物
    • 煮豆(20)
  • 1月19日(日)朝食

    • 食パン・ジャム
    • ツナと卵のレモンソテー
    • コーンと春菊のサラダ
    • 牛乳
  • 1月20日(月)昼食

    • 焼きそば
    • 菜の花和え
    • コンソメスープ(玉葱)
    • もも缶
  • 1月21日(火)昼食

    • ネギトロ丼
    • 里芋の含め煮
    • ちくわの辛子和え
    • みかん
  • 1月21日(火)夕食

    • ご飯
    • 豚肉と白菜の重ね蒸し
    • 春雨とカニカマの酢の物
    • ひじきと油揚の煮物
    • たくあん漬け
  • 1月22日(水)昼食

    • ご飯
    • 豚肉のみそ漬け焼き
    • ツナとキャベツの和え物
    • 白すおろし
    • 味なす漬け
  • 1月22日(水)夕食

    • ご飯
    • ニラたっぷり麻婆
    • 海老ともやしのわさび醤油
    • 白菜のレモン醤油
    • 桜大根
  • 1月23日(木)朝食

    • ご飯
    • 焼き魚(粕漬け)
    • キャベツとハムの辛子和え
    • ふりかけ
    • もやしと青ねぎのみそ汁
  • 1月23日(木)昼食

    • スパゲティミートソース
    • 野菜サラダ(チーズ)
    • 手作りゼリー
  • 1月23日(木)夕食

    • ご飯
    • 味付け蒸し鶏
    • 梅冷や奴
    • 青菜のアーモンド和え
    • しその実漬け
  • 1月24日(金)昼食

    • ご飯(サフランライス)
    • ハヤシライス
    • マカロニとりんごのサラダ
    • パリキュウ
    • カクテルフルーツ
  • 1月25日(土)朝食

    • ワカメご飯
    • シシャモの甘露煮
    • 小松菜のごま和え
    • ゆずみそ
    • 大根とねぎのみそ汁
  • 1月26日(日)昼食

    • ご飯
    • 大根のごった煮
    • 小松菜とハムの炒り煮
    • きのこと人参のごま和え
    • しば漬け
  • 1月27日(月)昼食

    • 天ぷらうどん(かき揚げ)
    • ササミのサラダ
    • みかん缶
  • 1月28日(火)昼食

    • ピースご飯
    • 焼魚(サンマ)
    • かぼちゃの含め煮
    • 春菊のごま和え
    • けんちん汁
  • 1月28日(火)夕食

    • ご飯
    • 焼きミートポテト
    • きのこのワイン炒め
    • 友褝和え
    • しば漬け
  • 1月29日(水)昼食

    • ご飯
    • 豚肉のワイン蒸し
    • マカロニサラダ
    • ひじきの煮物
    • 桜大根
  • 1月30日(木)昼食

    • 五目そば
    • 大根と貝柱のサラダ
    • バナナ
  • 1月31日(金)夕食

    • ご飯
    • シンプル筑前煮
    • キャベツの炒め煮
    • ねぎの酢みそ和え
    • たくあん漬け

イベント食

  • 1月7日 七草

    • 七草がゆ
    • さばの照り焼き
    • 小松菜のごま和え
    • しそひじき
    • 玉葱とわかめのみそ汁
  • 1月11日 鏡開き

    • 五目寿司
    • 春雨とハムの酢の物
    • わかめの即席漬け
    • お雑煮
  • 1月13日 成人の日

    • お赤飯
    • マグロのたたき
    • かぼちゃの含め煮
    • ほうれん草のピーナツ和え
    • かす汁

デザート

  • 1月1日(水)おやつ

    • 紅白まんじゅう
  • 1月6日(月)おやつ

    • 蒸しパン(チーズ入り)
  • 1月11日(土)おやつ

    • くろ棒、甘酒
  • 1月13日(月)おやつ

    • デザートムース(メロン味)
  • 1月14日(火)おやつ

    • 手作りゼリー(ピーチ味)
  • 1月16日(木)おやつ

    • ババロア(チョコ)
  • 1月20日(月)おやつ

    • ドーナツ
  • 1月21日(火)おやつ

    • 手作りコーヒーゼリー
  • 1月24日(金)おやつ

    • 手作り羊羹(こしあん)
  • 1月29日(水)おやつ

    • ミニ肉まん