2024年1月食事

1月1日（月）朝食

• ゆかりご飯
• 白身魚の幽庵焼き(アブラカレイ)
• 数の子・寿かまぼこ
• ほうれん草のごま和え
• 紅白なます
• 春菊の清汁

1月1日（月）夕食

• ご飯
• 魚の生姜焼き(もうか)
• 伊達巻き
• きんぴらごぼう
• 紅白なます
• 大根と大根葉のみそ汁

1月2日（火）朝食

• ご飯
• いこみ高野(エビ、野菜)
• レタスの和え物
• 紅白なます
• 柔らか黒豆
• きゃべつと白玉麩のみそ汁

1月2日（火）昼食

• 散らし寿司(イクラ)
• 胡瓜と白すの酢の物
• 伊達巻き
• うしお汁

1月2日（火）夕食

• ご飯
• すき焼き風煮
• マカロニサラダ
• 青菜のお浸し
• 昆布巻き
• たくあん漬け

1月3日（水）朝食

• 麦ごはん
• 白身魚の西京焼き(サワラ)
• とろろ芋
• ほうれん草のごま和え
• 伊達巻き
• 豆腐とねぎのみそ汁

1月3日（水）夕食

• ご飯
• 豚しゃぶ
• 栗きんとん
• 紅白なます
• 伊達巻き
• 菜の花の清汁

1月5日（金）昼食

• ご飯
• 牛肉と隠元のごま南蛮
• かまぼこの酢の物
• ほうれん草のごま和え
• パリキュウ

1月5日（金）夕食

• ご飯
• 揚げ物(アジフライ)
• 小海老のおろし酢和え
• 青菜のアーモンド和え
• たくあん漬け

1月6日（土）昼食

• ご飯
• ポークチャップ
• マカロニとチーズのサラダ
• わかめとかぶの酢の物
• 白菜漬け

1月8日（月）夕食

• ご飯
• 鮭と白菜の重ね蒸し
• 絹さやのソテー
• 三色酢の物
• しば漬け

1月9日（火）夕食

• ご飯
• けんちん蒸し
• スパゲティーボンゴレ
• 白菜のごま和え
• 朝鮮漬け

1月10日（水）昼食

• 中華丼
• いか燻製のサラダ
• あさりのみそ汁
• バナナ

1月11日（木）夕食

• ご飯
• 擬製豆腐
• きんぴらごぼう
• もやしと三色ピーマンの和え物
• 白菜漬け

1月12日（金）朝食

• ご飯
• 卵とほうれん草の炒め物
• 白菜の柚子香和え
• 金山寺みそ
• 大根とわかめのみそ汁

1月14日（日）昼食

• ご飯
• 肉団子とポテトの煮付
• もやしの酢醤油和え
• 白菜の牛乳煮
• しその実漬け

1月15日（月）朝食

• ご飯
• かにかまロール
• 白菜のごま和え
• なめたけ
• ほうれん草と油揚げのみそ汁

1月16日（火）昼食

• ネギトロ丼
• 里芋の含め煮
• ちくわの辛子和え
• みかん

1月16日（火）夕食

• ご飯
• 豚肉と白菜の重ね蒸し
• 春雨とカニカマの酢の物
• ひじきと油揚の煮物
• たくあん漬け

1月17日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• 豚肉のみそ漬け焼き
• ツナとキャベツの和え物
• ポタージュ(コーン)

1月17日（水）夕食

• ご飯
• さばのねぎみそ焼き
• 海老ともやしのわさび醤油
• 白菜のレモン醤油
• 桜大根

1月18日（木）昼食

• スパゲッティミートソース
• 野菜サラダ(チーズ)
• 手作りゼリー

1月19日（金）朝食

• ご飯
• 焼き魚(ます粕漬け)
• もやしの冷伴
• ふりかけ
• 小松菜とえのきのみそ汁

1月19日（金）昼食

• サフランライス
• ハヤシライス
• マカロニとりんごのサラダ
• パリキュウ
• カクテルフルーツ

1月20日（土）朝食

• ワカメご飯
• ウインナーソテー
• 小松菜のごま和え
• ゆずみそ
• 大根とねぎのみそ汁

1月22日（月）昼食

• 天ぷらうどん(かき揚げ)
• ササミのサラダ
• マンゴー缶

1月23日（火）昼食

• ピースご飯
• 焼魚(アジ一汐)
• かぼちゃの含め煮
• 春菊のごま和え
• けんちん汁

1月23日（火）夕食

• ご飯
• 焼きミートポテト
• きのこの炒め煮
• 友禅和え
• しば漬け

1月25日（木）朝食

• ご飯
• 鯖のみそ煮
• 三色和え物
• ごま昆布佃煮
• じゃが芋とねぎのみそ汁

1月25日（木）昼食

• 五目そば
• 大根と貝柱のサラダ
• バナナ

1月26日（金）夕食

• ご飯
• シンプル筑前煮
• キャベツの炒め煮
• ねぎの酢みそ和え
• たくあん漬け

1月27日（土）朝食

• いりこ菜飯
• ハムステーキ
• カニサラダ
• のり佃煮
• 大根と油揚げのみそ汁

1月28日（日）昼食

• ご飯
• 青椒肉絲
• 春雨の酢の物
• さつま芋とりんごの重ね煮
• たくあん漬け

1月29日（月）朝食

• ご飯
• 焼魚(もうか辛もみ)
• ポン酢しょうゆ和え
• ふりかけ
• 小松菜とえのきのみそ汁

1月29日（月）夕食

• ご飯
• 豚肉のチーズ焼き
• わかめサラダ
• おろし酢和え
• しば漬け

1月31日（水）朝食

• ご飯
• 野菜ソテー
• 魚の甘露煮(にしん)
• たいみそ
• ねぎのかき玉汁

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