2023年10月食事

10月1日（日）朝食

• ご飯
• きくらげと卵の炒め物
• トマトとささ身の和え物
• 減塩梅干し
• オクラと玉葱のみそ汁

10月1日（日）昼食

• ご飯
• 魚の豆板醤煮(もうか)
• さつま芋のレモン煮
• ほうれん草のサラダ
• なすとみょうがの即席漬け

10月1日（日）夕食

• ご飯
• 豆腐の鶏みそかけ(蒸し)
• 三色和え
• カニカマ入りオニオンサラダ
• 大根ときゅうりの即席漬け

10月2日（月）夕食

• ご飯
• 蒸し鶏の辛子酢みそ
• コーンと春菊のサラダ
• 小海老のおろし酢和え
• 桜大根

10月3日（火）昼食

• ソースカツ丼
• 春雨の酢の物
• パリキュウ
• 豆腐とねぎのみそ汁

10月4日（水）昼食

• ツナドッグ
• マセドアンサラダ
• ポタージュ

10月4日（水）夕食

• ご飯
• 焼魚の辛味ソースかけ(サバ)
• チンゲン菜ときのこの炒め物
• 白菜のごま和え
• しば漬け

10月5日（木）朝食

• ご飯
• いわしの柚子味噌煮
• 竹輪ともやしの梅肉和え
• しそひじき
• 玉葱と白玉麩のみそ汁

10月5日（木）昼食

• みそラーメン
• 海藻サラダ(レーズン)
• パイン缶詰

10月7日（土）朝食

• 菜飯
• 煮魚(あじの昆布煮)
• ポン酢しょうゆ和え
• たいみそ
• 小松菜と椎茸のみそ汁

10月7日（土）昼食

• ご飯
• すき焼き風煮
• 小松菜の柚子香和え
• コーンの酢の物
• 桜大根

10月8日（日）朝食

• ご飯
• スクランブルエッグ
• ほうれん草のごま和え
• 生姜昆布
• キャベツとわかめのみそ汁

10月8日（日）昼食

• ご飯
• 松風焼き
• カニサラダ(ドレ)
• わかめのお浸し
• しば漬け

10月10日（火）昼食

• 親子丼
• 春菊のごま和え
• もやしとちくわのお浸し
• 豆腐とえのきのみそ汁

10月10日（火）夕食

• ご飯
• 豚肉とのうま煮
• 三色生酢
• 湯豆腐
• しば漬け

10月11日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• カキフライ・タルタルソース
• かにサラダ(ドレ)
• ポタージュ(パンプキン)

10月12日（木）夕食

• ご飯
• 白身魚のピカタ
• 里芋の煮付
• 油揚げのおろし和え
• 白菜の甘酢漬け

10月14日（土）朝食

• ゆかりご飯
• 巣ごもり卵
• ささ身のしょうが醤油和え
• しそひじき
• 豆腐とねぎのみそ汁

10月15日（日）昼食

• ご飯
• 魚の生姜煮(もうか)
• 野菜の辛子酢醤油和え
• チンゲン菜とベーコンの炒め物
• 味なす漬け

10月17日（火）昼食

• 松茸ご飯
• 焼き豚入り中華風和え物
• 青菜のお浸し
• ねぎのかき玉汁

10月18日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• 豚肉のマスタード焼き
• 海鮮サラダ
• ポタージュ(ほうれん草)

10月18日（水）夕食

• ご飯
• コロッケ(牛肉入)
• ひじきの煮物(コーン)
• 白菜とりんごの和え物
• 桜大根

10月19日（木）昼食

• ナポリタン
• 胡瓜とひじきの酢の物
• バナナ

10月20日（金）朝食

• ご飯
• ハムステーキ
• 小松菜の柚子香和え
• 金山寺みそ
• もやしと油揚げのみそ汁

10月21日（土）夕食

• ご飯
• 和風ハンバーグ、きのこソース
• きんぴらごぼう
• 白菜の柚子浸し
• 桜大根

10月22日（日）朝食

• ご飯
• 目玉焼き
• わかめサラダ
• たらこ
• 小松菜と椎茸のみそ汁

10月22日（日）昼食

• ご飯
• さわらの山椒焼き
• 卵と青菜の炒め物
• 小板の梅肉和え
• パリキュウ

10月24日（火）朝食

• ご飯
• 炒り豆腐(卵)
• 青菜のお浸し
• とろろ芋
• きゃべつとえのきのみそ汁

10月24日（火）昼食

• 五目炊き込みご飯
• さつま芋と糸こぶの煮物
• 小松菜の白和え
• 花麩と絹さやのすまし汁

10月25日（水）昼食

• 食パン・ジャム
• ポークシチュー
• さつま揚げともやしのナムル
• マンゴー缶

10月25日（水）夕食

• ご飯
• 筑前煮
• 小板のみそマヨネーズ和え
• 三色和え
• 桜大根

10月27日（金）昼食

• ご飯
• 鶏唐揚げ
• さつま芋とりんごの重ね煮
• 青菜のお浸し
• たくあん漬け

10月28日（土）夕食

• ご飯
• イカとポテトの煮付
• 五目きんぴら
• 白菜の煮浸し
• しば漬け

10月29日（日）昼食

• ご飯
• 餃子
• 大根とエビのあっさり炒め
• 小松菜と椎茸の辛子和え
• 胡瓜もみ

10月30日（月）昼食

• 豚汁うどん
• 海藻サラダ
• デザートムース(メロン)

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