2023年9月食事

富岡深谷 2023年10月16日

9月季節ごはん

9月2日(土)昼食

  • ご飯
  • 青椒肉絲
  • ほうれん草のピーナツ和え
  • 五色生酢
  • しば漬け

9月3日(日)昼食

  • ご飯
  • 中国風蒸し魚(メルルーサ)
  • ササミの中華風サラダ
  • さつま芋の甘煮(レーズン)
  • しその実漬け

9月5日(火)朝食

  • ご飯
  • 焼魚(もうかにんにく醤油)
  • トマトの和え物
  • 金山寺みそ
  • 豆腐とえのきのみそ汁

9月5日(火)昼食

  • 卵カツ丼
  • レタスの酢の物
  • 花麩と絹さやのすまし汁

9月6日(水)朝食

  • ご飯
  • 巣ごもり卵
  • きゅうりとコーンのごまマヨ和え
  • 生姜昆布
  • 大根と椎茸のみそ汁

9月6日(水)昼食

  • ウィンナードッグ
  • 四色大根サラダ
  • コンソメスープ

9月7日(木)夕食

  • ご飯
  • 茄子のみそ炒め
  • がんもどきのおろし煮
  • えのきの明太子和え
  • 青菜のお浸し

9月8日(金)昼食

  • ご飯
  • 蒸し鶏の辛子酢みそ
  • きのこのワイン炒め
  • ブロッコリーアーモンド和え
  • 大根の風味漬け

9月10日(日)夕食

  • ご飯
  • 大根とイカの煮物
  • チンゲン菜の炒め物
  • キャベツと小板のわさび醤油和え
  • しば漬け

9月11日(月)昼食

  • きつねうどん
  • 鮭缶のおろしポン酢和え
  • デザートムース

9月11日(月)夕食

  • ご飯
  • 鶏肉のパプリカ焼き
  • 春雨の酢の物
  • 変わり冷や奴(胡麻みそ)
  • 味なす漬け

9月12日(火)夕食

  • ご飯
  • 肉じゃが(豚挽)
  • 胡瓜とみょうがの酢の物
  • 油揚げともやしのごま和え
  • しその実漬け

9月15日(金)昼食

  • ご飯
  • 五目うま煮(鶏肉)
  • ほうれん草のサラダ
  • 胡瓜とわかめの酢の物
  • たくあん漬け

9月16日(土)昼食

  • ご飯
  • 麻婆豆腐
  • アスパラの胡麻酢和え
  • 青菜のアーモンド和え
  • 桜大根

9月16日(土)夕食

  • ご飯
  • 角揚げのカレー炒め
  • えのきとカニカマの土佐酢
  • 菜の花和え
  • 白菜と人参の即席漬け

9月17日(日)昼食

  • ご飯
  • さばムニエルの香草ソース
  • ブロッコリーのごまサラダ
  • なすの梅かつお和え
  • 甘酢しょうが

9月18日(月)夕食

  • ご飯
  • 豚肉とさつま芋のみそ煮
  • もやしときのこのマリネ
  • ひじきの炒り煮
  • ほうれん草のごま和え

9月21日(木)昼食

  • スパゲッティミートソース
  • 隠元とササミのごま酢和え
  • フルーツポンチ

9月21日(木)夕食

  • ご飯
  • 焼魚(もうかみそジンジャー)
  • 白滝の炒り煮
  • 小板ともやしの梅肉和え
  • 青菜の柚子浸し

9月24日(日)夕食

  • ご飯
  • 中国風蒸し魚(メルルーサ)
  • 切干大根の煮付
  • ほうれん草の二色浸し
  • 桜大根

9月25日(月)昼食

  • 松茸ご飯
  • 胡瓜とカニカマの酢の物
  • 白菜とりんごの即席漬け
  • 春菊の清汁

9月26日(火)朝食

  • ご飯
  • ウインナーソテー
  • わかめと竹輪の酢の物
  • のり佃煮
  • オクラと玉葱のみそ汁

9月28日(木)夕食

  • ご飯
  • 豚肉のオニオン焼き
  • かぼちゃの含め煮
  • 春菊の白和え
  • 桜大根

イベント食

9月18日 敬老の日 昼食

  • 海鮮丼(ネギトロ、エビ、イクラ、玉子)
  • お煮〆(高野豆腐)
  • 茶碗蒸し(かに)
  • しんじょうのお吸い物
  • グレープフルーツゼリー

9月20日 お彼岸の入り 昼食

  • のり巻きといなり寿司
  • 春雨とカニカマの酢の物
  • 小松菜のピーナツ和え
  • うしお汁

9月23日 秋分の日 昼食

  • おはぎ
  • 根菜の辛煮
  • 三色生酢
  • 花麩と絹さやのすまし汁

9月26日 お彼岸の明け 昼食

  • ご飯
  • 精神揚げ(かぼちゃ、茄子、さつま芋、オクラ)
  • 天つゆ
  • 野菜の辛子酢醤油和え
  • うぐいす豆
  • ねぎのかき玉汁

おやつ

9月1日(金)おやつ

  • ブラウニー

9月6日(水)おやつ

  • ババロア(ヨーグルト)

9月7日(木)おやつ

  • 手作り蒸しパン

9月18日(月)おやつ

  • 抹茶ティラミス

9月27日(水)おやつ

  • ふかし芋(さつま芋)

9月28日(木)おやつ

  • 手作り蒸しパン