令和3年3月食事

3月1日（月）夕食

• ご飯
• 蒸し魚、タルタルソース
• コーンと春菊のサラダ
• かぼちゃの含め煮
• 大根の即席漬け

3月4日（木）夕食

• ご飯
• 鶏肉と野菜のみそ炒め
• コーンの酢の物
• ほうれん草のごま和え
• 桜大根

3月6日（土）昼食

• ご飯
• ザーサイと豚肉の炒め物
• 白菜のごま和え
• 五色生酢
• しば漬け

3月7日（日）昼食

• ご飯
• 中国風蒸し魚
• ササミのサラダ
• さつま芋の甘煮(レーズン)
• しその実漬け

3月8日（月）昼食

• カレーうどん
• 盛合わせサラダ(卵)
• デザートムース

3月8日（月）夕食

• ご飯
• さわらの山椒焼き
• ポテトの炒り煮
• えのきと青菜の辛子和え
• 白菜の一夜漬け

3月9日（火）昼食

• 三色丼
• レタスの酢の物
• 花麩と絹さやのすまし汁

3月10日（水）夕食

• ご飯
• 白身魚のマリネ
• がんもどきのおろし煮
• えのきの明太子和え
• 桜大根

3月12日（金）昼食

• ご飯
• 豆腐と肉の辛ソース炒め
• きのこのワイン炒め
• ブロッコリーの辛子和え
• 大根の風味漬け

3月13日（土）朝食

• いりこ菜飯
• 巣ごもり卵
• 白菜のピーナッツ和え
• ごま昆布佃煮
• もやしと青ねぎのみそ汁

3月14日（日）昼食

• ご飯
• 白身魚の幽庵焼き
• かぼちゃのカレーサラダ
• 油揚げのおろし和え
• 桜大根

3月14日（日）夕食

• ご飯
• 蒸し鶏の辛子酢みそ
• 切干大根の煮付
• きゅうりとコーンのごまマヨ和え
• パリキュウ

3月15日（月）昼食

• 山菜うどん
• 人参と豚肉のきんぴら
• フルーツヨーグルト

3月17日（水）夕食

• ご飯
• 鶏肉のパプリカ焼き
• もやしとザーサイの中華和え
• 湯豆腐
• 味なす漬け

3月21日（日）夕食

• ご飯
• 角揚げのカレー炒め
• えのきとカニカマの土佐酢
• 菜の花和え
• しその実漬け

3月22日（月）昼食

• ネギトロ丼
• 小松菜としめじの炒め物
• 花麩と絹さやのすまし汁
• バナナ

3月22日（月）夕食

• ご飯
• ミートローフ
• 白菜とあさりの早煮
• 梅冷や奴
• 青菜の柚子浸し

3月23日（火）夕食

• ご飯
• 鶏肉と野菜のみそ炒め
• レタスとハムのマリネ
• ひじきの炒り煮
• 青菜のお浸し

3月24日（水）朝食

• ご飯
• 納豆
• 春菊のごま和え
• しば漬け
• 大根と大根葉のみそ汁

3月24日（水）夕食

• ご飯
• 肉じゃが
• 生野菜のたらこ和え
• キャベツと白すのナムル
• パリキュウ

3月25日（木）昼食

• スパゲッティーミートソース
• ニソワーズサラダ
• カクテルフルーツ

3月25日（木）夕食

• ご飯
• 豆腐の中国風くず煮
• 若竹煮
• 青菜のアーモンド和え
• 味なす漬け

3月26日（金）夕食

• ご飯
• 魚の豆板醤煮
• マカロニとりんごのサラダ
• あさりと大根のぬた
• しその実漬け

3月27日（土）朝食

• 菜飯
• さつま揚げの炒め物
• 菜の花のお浸し
• 金山寺みそ
• 白菜と油揚げのみそ汁

3月27日（土）夕食

• ご飯
• 魚の揚げ物(白身たっぷりタルタルフライ)
• 竹輪の炒め煮
• かにのしょうが酢和え
• たくあん漬け

3月28日（日）昼食

• ご飯
• 豆腐の唐辛子炒め
• もやしときのこのマリネ
• 春菊とささ身のごま和え
• 桜大根

3月30日（火）朝食

• ご飯
• はんぺんのバター焼き
• 隠元のアーモンド和え
• 生姜昆布
• ニラとえのきのみそ汁

3月30日（火）昼食

• 桜ごはん
• ポテトサラダ
• うどの酢の物
• うしお汁

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