令和3年10月食事

富岡深谷 2021年11月11日

10月季節ごはん

10月2日(土)昼食

  • ご飯
  • 蒸し鶏のごまマヨネーズ
  • 野菜の含め煮(大根)
  • もやしの朝鮮和え
  • たくあん漬け

10月2日(土)夕食

  • ご飯
  • 揚げ物(ポテトコロッケ)
  • ふろふき大根
  • 小松菜とえのきの煮浸し
  • しその実漬け

10月3日(日)夕食

  • ご飯
  • 豆腐の鶏みそかけ(蒸し)
  • 三色和え
  • カニカマ入りオニオンサラダ
  • 大根ときゅうりの即席漬け

10月4日(月)夕食

  • ご飯
  • 蒸し鶏の辛子酢みそ
  • コーンと春菊のサラダ
  • 小海老のおろし酢和え
  • 桜大根

10月5日(火)昼食

  • ソースカツ丼(ヒレカツ)
  • 春雨の酢の物
  • しば漬け
  • 豆腐とねぎのみそ汁

10月6日(水)昼食

  • メンチドッグ
  • マセドアンサラダ
  • トマトスープ

10月7日(木)夕食

  • ご飯
  • 鶏肉の利休焼き
  • さつま芋の田舎煮
  • 春雨入りワカメサラダ
  • パリキュウ

10月9日(土)昼食

  • ご飯
  • すき焼き風煮
  • 小松菜の柚子香和え
  • コーンの酢の物
  • 桜大根

10月10日(日)昼食

  • ご飯
  • 松風焼き
  • かにサラダ
  • わかめのお浸し
  • しば漬け

10月11日(月)朝食

  • ご飯
  • 高野豆腐の煮付
  • 隠元とササミのごま酢和え
  • 減塩梅干し
  • なめこ汁

10月11日(月)昼食

  • 栗おこわ
  • 白身魚の幽庵焼き(鮭)
  • 五目きんぴら
  • 菜の花の清汁

10月12日(火)昼食

  • 親子丼
  • 春菊のごま和え
  • もやしとちくわのお浸し
  • 豆腐とえのきのみそ汁

10月12日(火)夕食

  • ご飯
  • 豚肉とのうま煮
  • 三色生酢
  • 湯豆腐
  • しば漬け

10月13日(水)昼食

  • 食パン・ジャム
  • カキフライ・タルタルソース
  • かにサラダ
  • ポタージュ(パンプキン)

10月14日(木)昼食

  • とろろそば
  • 春雨と野菜の南蛮酢
  • 手作りゼリー

10月14日(木)夕食

  • ご飯
  • 白身魚のピカタ
  • 里芋の煮付
  • 油揚げのおろし和え
  • 白菜の甘酢漬け

10月15日(金)昼食

  • ご飯
  • 棒々鶏
  • 白菜の牛乳煮
  • きのこと人参のごま和え
  • しば漬け

10月16日(土)朝食

  • ゆかりご飯
  • 巣ごもり卵
  • ささ身のしょうが醤油和え
  • しそひじき
  • 豆腐とねぎのみそ汁

10月16日(土)昼食

  • ご飯
  • 大根のごった煮
  • 春雨サラダ
  • ブロッコリーの辛子和え
  • 桜大根

10月17日(日)昼食

  • ご飯
  • 魚の生姜煮
  • 野菜の辛子酢醤油和え
  • チンゲン菜とベーコンの炒め物
  • 味なす漬け

10月19日(火)昼食

  • 松茸ご飯
  • 焼き豚入り中華風和え物
  • 青菜のお浸し
  • ねぎのかき玉汁

10月20日(水)昼食

  • 食パン・ジャム
  • 豚肉のマスタード焼き
  • 海鮮サラダ
  • ポタージュ(ほうれん草)

10月21日(木)昼食

  • スパゲッティミートソース
  • 胡瓜とひじきの酢の物
  • バナナ

10月22日(金)夕食

  • ご飯
  • さばの照り焼き
  • マカロニインディアン
  • もやしとピーマンの和え物
  • パリキュウ

10月23日(土)昼食

  • ご飯
  • 蒸し魚、タルタルソース
  • さつま芋の甘煮(レーズン)
  • 胡瓜と白すの酢の物
  • 味なす漬け

10月24日(日)昼食

  • ご飯
  • さわらの山椒焼き
  • 卵と青菜の炒め物
  • 小板の梅肉和え
  • パリキュウ

10月26日(火)昼食

  • きのこ炊き込みご飯
  • さつま芋の田舎煮
  • 小松菜の白和え
  • 花麩と絹さやのすまし汁

10月27日(水)朝食

  • ご飯
  • かにかまロール
  • しめじのおろし和え
  • のり佃煮
  • 大根と油揚げのみそ汁

10月27日(水)夕食

  • ご飯
  • 筑前煮
  • 小板のみそマヨネーズ和え
  • 三色和え
  • 桜大根

10月29日(金)昼食

  • ご飯
  • 鶏唐揚げ
  • さつま芋とりんごの重ね煮
  • 青菜のお浸し
  • たくあん漬け

10月30日(土)昼食

  • ご飯
  • さばの照り焼き
  • ウィンナーとほうれん草のかき油炒め
  • 竹輪ともやしの梅肉和え
  • しその実漬け

10月30日(土)夕食

  • ご飯
  • イカとポテトの煮付
  • 五目きんぴら
  • 白菜の煮浸し
  • しば漬け

10月31日(日)昼食

  • ご飯
  • 餃子
  • 大根とエビのあっさり炒め
  • 小松菜と椎茸の辛子和え
  • 胡瓜もみ

おやつ

10月1日(金)おやつ

  • 手作りゼリー(ピーチ)

10月25日(月)おやつ

  • 手作り羊羹(こしあん)

10月30日(土)おやつ

  • ケーキ(ショコラ)