令和2年12月食事

富岡深谷 2021年1月18日

12月季節ごはん

12月1日(火)昼食

  • あさりご飯
  • もやしの炒め物
  • きゃべつとハムの辛子和え
  • 花麩と絹さやのすまし汁

12月2日(水)昼食

  • ご飯
  • 魚のムニエル・カレーあんかけ
  • べージャガ
  • 小松菜とえのきの二色浸し
  • 白菜漬け

12月3日(木)昼食

  • すいとん
  • 五目炊き込みご飯
  • キャベツのナムル
  • みかん

12月4日(金)朝食

  • ご飯
  • きくらげと卵の炒め物
  • とろろ芋
  • あみの佃煮
  • 大根とわかめのみそ汁

12月7日(月)昼食

  • きつねうどん
  • 焼き豚入り中華風和え物
  • フルーツヨーグルト

12月7日(月)夕食

  • ご飯
  • マカロニと鶏肉のケチャップ煮
  • 四色大根サラダ
  • 小松菜のナムル
  • パリキュウ

12月8日(火)昼食

  • ごぼうと油揚げの卵丼
  • さつま揚げのおろし和え
  • 玉葱とわかめのみそ汁
  • 手作りゼリー(抹茶)

12月9日(水)朝食

  • 食パン
  • 豆腐のしんじょうの含め煮
  • ヨーグルトサラダ
  • ポタージュ(ほうれん草)

12月9日(水)夕食

  • ご飯
  • 厚揚げの筑前煮
  • ひじきの煮物(コーン)
  • 春雨の三色酢の物(かけ)
  • たくあん漬け

12月10日(木)朝食

  • ご飯
  • 焼魚(サバ韓国風味)
  • ちくわの辛子和え
  • ふりかけ
  • 玉葱と絹さやのみそ汁

12月10日(木)昼食

  • みそラーメン
  • 海藻サラダ(レーズン)
  • 隠元のピーナツ和え

12月11日(金)昼食

  • サフランライス
  • ハヤシライス
  • 鮭缶のおろしポン酢和え
  • パリキュウ
  • マンゴー缶

12月12日(土)夕食

  • ご飯
  • さばのねぎみそ焼き
  • 菜の花和え
  • さつま芋レモン煮
  • しば漬け

12月14日(月)朝食

  • ご飯
  • 焼魚(サバの香りみそ)
  • 青菜のお浸し
  • とろろ芋
  • のり佃煮
  • 玉葱とわかめのみそ汁

12月14日(月)昼食

  • けんちんうどん
  • キャベツと小板のわさび醤油和え
  • 洋梨缶

12月15日(火)夕食

  • ご飯
  • 揚げ物(海鮮エビ入りカツ)
  • ポテトの炒め煮
  • 小松菜の二色浸し
  • しその実漬け

12月17日(木)朝食

  • ご飯
  • いわしの柚子味噌煮
  • 小松菜とえのきの二色浸し
  • ご飯に合うソースウニ風味
  • もやしと青ねぎのみそ汁

12月17日(木)夕食

  • ご飯
  • 豆腐の柳川風
  • 梅味とろろ大根
  • もやしとザーサイの中華和え
  • たくあん漬け

12月18日(金)昼食

  • ご飯
  • 魚のトマト煮(サバ)
  • ササミの中華風サラダ
  • 小松菜のピーナツ和え
  • ピリ辛ザーサイ

12月20日(日)昼食

  • ご飯
  • さばの竜田揚げ
  • いかと胡瓜のしょうが酢和え
  • 白菜のお浸し
  • 桜大根

12月23日(水)昼食

  • ご飯
  • さわらの山椒焼き
  • 冬瓜の吉野煮
  • 白菜の柚子香和え
  • しば漬け

12月23日(水)夕食

  • ご飯
  • 鶏肉と大根のこっくり煮
  • ポテトサラダ
  • ほうれん草のピーナツ和え
  • たくあん漬け

12月24日(木)昼食

  • 煮込みうどん
  • 海藻サラダ
  • さつま芋のレモン煮
  • もも缶

12月25日(金)朝食

  • ご飯
  • 焼魚(マダイハーブ粕漬)
  • カニサラダ
  • ふりかけ
  • 大根と大根葉のみそ汁

12月25日(金)昼食

  • 天丼(えび、サツマ、オクラ)
  • パンサンス―
  • 青菜のお浸し
  • 春菊の清汁

12月25日(金)夕食

  • ご飯
  • 鶏肉のもろみ焼き
  • 切干大根の煮付
  • キャベツと白すのナムル
  • パリキュウ

12月27日(日)昼食

  • ご飯
  • 三宝菜
  • ひじきと炒り卵の酢の物
  • ブロッコリーアーモンド和え
  • しば漬け

12月28日(月)昼食

  • とり釜めし
  • ツナの和え物
  • 玉葱と油揚げのみそ汁
  • デザートムース

12月29日(火)昼食

  • ご飯
  • さわらの山椒焼き
  • さつま芋とりんごの重ね煮
  • 胡瓜とカニカマの酢の物
  • しば漬け

イベント食

12月21日 クリスマス 昼食

  • カレーピラフ
  • 牛肉サイコロステーキ
  • 付け合わせ三品(B)
  • コンポジションサラダ
  • クリームコーンスープ
  • クリスマスカップケーキ(いちご)

12月31日 大晦日 夕食

  • 年越し蕎麦
  • ホタテと大根のサラダ
  • さつま芋のいとこ煮
  • もも缶

おやつ

12月2日(水)おやつ

  • ババロア(バニラ)

12月6日(日)おやつ

  • 手作り羊羹(白あん)

12月10日(木)おやつ

  • 手作りバームクーヘン

12月18日(金)おやつ

  • みかん缶