深谷 2018年11月10日
食欲の秋、、、ということで、ウェルネステラス深谷では干し柿を作りました。
近所に住んでいる職員のお宅に柿の木があるということなので、お邪魔して分けて頂き、利用者様と職員が一緒になって作りました。
まず柿を綺麗に拭いてからピーラーで皮を剥き、紐で結んで外に干します。
利用者様や職員の中には初めて作るという方もおり、経験のある利用者様が活き活きと説明してくださりました。
まだ作っている最中ですが、既に食べることで盛り上がり、出来上がりが今からとても楽しみです。
20日から1か月あたりで出来上がると思いますので、出来上がった際の更新を楽しみにしていて下さい。